Legende: vegetarische Gerichte sind mit einem roten Punkt markiert.
Suppen
Fränkische Hochzeitssuppe5,90 €
Kräftige, hausgemachte Rinderbrühe mit Einlage von Leberknödeln, Grießnockerln und Pfannkuchenstreifen
Tomatencremesuppe 5,90 €
Frische hausgemachte Tomatensuppe, garniert mit Sahnehäubchen und Croutons
Hauptspeisen
Ofenfrisches Schäufele (Nur an Sonn- und Feiertagen)14,50 €
Schulterblatt vom Schwein mit knuspriger Kruste. Serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kloß
Sauerbraten14,90 €
Zart gegarter Rinderbraten mit Lebkuchen-Rotweinsoße, serviert mit Kloß und hausgemachtem Blaukraut
Schweinsbraten13,50 €
Saftig gegarter Braten vom Schweinenacken, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kloß
Szegediner Gulasch15,50 €
Sanft zubereitetes Rinderragout mit aufregend säuerlich deftiger Note aus Sauerkraut, Speck und Schmand mit hausgemachtem Semmelknödel serviert.
Schaschliktopf mit Pommes13,20 €
Deftige Variation mit frischen Zwiebel- und Paprikastücken, geräuchertem Speck und Knoblauch
Leckere Schnitzelvariationen aus der Pfanne
Alle Pfannengerichte werden mit Pommes oder wahlweise hausgemachtem Kartoffelsalat serviert.
„Wiener Art“11,00 €
„Jäger Art“12,50 €
Mehliertes Schweineschnitzel mit einer hausgemachten, deftigen Champignon-Paprikasoße, verfeinert mit geräucherten Speckwürfeln und der „rauchigen Drecksau“
„Champignon-Rahm“12,50 €
Paniertes Schweineschnitzel mit einer hausgemachten Champignon-Rahmsoße
„Pizza-Schnitzel“15,50 €
Paniertes Schweineschnitzel bedeckt mit Salami, Champignons, Zwiebeln und Tomaten, abgerundet mit feinem Pizzagewürz und mit Käse überbacken.
Cordon Bleu13,50 €
Mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt.
Nudelgerichte
Spaghetti Bolognese10,50 €
mit frisch geriebenem Hartkäse
Linguine Gorgonzola 10,50 €
Vegetarische Gerichte
Hausgemachter Semmelknödel11,90 €
in frischer Champignon-Rahmsoße
3 Baggers7,50 €
mit Apfelmus
Vegane Gerichte
Linguine11,50 €
mit Bärlauch Pesto
Fischgerichte
Rotbarschfilet 13,80 €
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und kleinem Salatbouquet
Matjes Filet „Hausfrauenart“12,30 €
Salate
All unsere Salate bestehen ausschließlich aus frischen und saisonalen Zutaten und werden mit einem Honig-Senf-Dressing serviert.
Beilagensalat3,50 €
Bunt gemischter Salatteller 9,50 €
Salatteller12,70 €
mit Putenbruststreifen
Für unsere „next Generation“
Portion Pommes Frites3,80 €
mit Ketchup und/oder Mayo
Kloß mit Soß`3,90 €
Kinderschnitzel7,50 €
mit Pommes Frites
Chicken Nuggets6,80 €
mit Pommes Frites
Spaghetti Bolognese6,50 €
Spaghetti 4,50 €
mit Butter und Ketchup
Vesperkarte
(ab 17:00 Uhr)
fränk. Bratwürste2 oder 38,90 € / 12,40 €
mit Sauerkraut und Bauernbrot
Gebackener Camembert9,80 €
im Speckmantel auf Salatbett
Gebackener Camembertklassisch8,20 €
mit Preiselbeeren, Toastbrot und kleinem Salatbouquet
